​En la Bahía de Chesapeake el bote tradicional para la recolección de ostras es el Skipjack. Su uso está protegido por las leyes del estado, las que prohiben que los botes de motor se usen para este oficio.

El Skipjack es un bote ​con un mástil extremadamente largo cortado de un mismo tronco (por lo general la misma longitud que la cubierta del barco) y con una vela mayor triangular la cual brinda la fuerza necesaria para tirar de la draga con la que se sacan las ostras.
​
El casco es de madera y en forma de V, con un lomo duro y una popa cuadrada. 
Con el fin de proporcionar una plataforma estable al dragado, los skipjacks son botes bajos, con un caso de madera en forma de V y una popa cuadrada.

Más detalles de cómo llegar, facilidades en el lugar y horarios dar click en:

Chesapeake Bay Maritime Museum

La sala de Arte Clásico contiene muestras de antiguas culturas mediterráneas como las de: Egipto, el Cercano Oriente, Grecia y Roma, incluyendo una de las mejores colecciones de vidrio antiguo en Estados Unidos, así como antigüedades clásicas que atestiguan la fabricación de vidrio desde hace 2,500 años.

Esta sala es muy parecida a las salas sobre arte clásico de otros museos, pero cuenta con piezas expuestas bastante interesantes. Por ejemplo piezas de arte antiguo de Chipre!

Como decía el museo cuenta con piezas de arte egipcio, pero la verdad no me esperaba encontrar una momia aquí en Newark, a donde llegó a descansar desde Egipto la momia de Henet - Mer, una sacerdotisa del culto del dios Amón, originaria de Tebas, Egipto.

En cuanto a arte clásico el museo también cuenta con inusuales muestras del arte copto de la época cristiana de Egipto, entre pinturas, cerámica, escultura y textiles raros.
Además cuenta con esculturas de Grecia, Roma y Etruria entre otras civilizaciones.

Newark, una ciudad que al igual que muchas en las Américas, nació por la actividad de personas visionarias y luchadoras. Los llamados "makers" o hacedores. Personas que sus sueños construyeron ciudades y cambiaron miles de vidas.

Es así como mi paseo por el Newark Museum me permitió conocer también el pasado de su fundación por religiosos puritanos, la laboriosidad de sus habitantes, asi como su caracter cosmopolita y multi etnico.

También descubrí que su gran auge se lo debió a la industria del cuero, la joyería y la cerveza!

Vaya, vaya, pues con razón uno de mis recuerdos más sobresalientes de la visita a esa ciudad fueron las deliciosas cervezas artesanales que pude tomar allí. 

Recuerde, luego de visitar el Newark Museum, termine la noche con una buena cerveza. ¡Salud!

Si tiene que realizar una espera de más de 6 horas en el Aeropuerto Liberty International de Newark, le recomiendo tomar el tren o el servicio de traslado de su preferencia al centro de la ciudad y visitar este museo.

Más información de horarios, exposiciones y otra información importante siguiendo este enlace: Newark Museum

Cuando te recomiendan que lugares visitar en Costa Rica por lo general te hablan de imponentes y amenazantes volcanes; de verdes y exuberantes parques nacionales; de jardines de mariposas; playas con vistas al enorme Océano Pacífico y cuna de miles de tortugas que encuentran refugio en este pequeño país que cuida su naturaleza como no lo hacen muchos.

Todo lo mencionado en verdad son grandes experiencias, pero para alguien como yo que viene de un país centroamericano donde pueden encontrarse parajes similares, el haber llegado al pueblo de Zarcero en mi viaje de octubre 2014 a Costa Rica fue una de las cosas que más me gustó.

Este pueblo es conocido por su clima fresco de montaña considerada una eterna primavera. Además por las empresas de agricultura orgánica práctica que producen entre otras cosas mermeladas  y productos lácteos.

Definitivamente fue una inspiración el haber podido conocer al señor Evangelista Blanco, humilde autor de esta obra de arte en jardinería y quien por décadas ha dedicado la mayor parte de su vida a crear y cuidar para su pueblo un espacio de paz, tranquilidad y colorido que nada tiene que envidiar a los jardines europeos. 

Zarcero está ubicado en la provincia de Alajuela a una altitud de 1.736 metros sobre el nivel del mar en la Cordillera Central de Costa Rica y a 50 kilómetros al noroeste de la ciudad de Alajuela y 27 kilómetros al sureste de Ciudad Quesada.

Para llegar a este pueblo debe viajar en la antigua ruta que se utilizaba para ir de San José hacia el norte, a las zonas de Arenal y Monteverde, famosos bastiones del turismo costarricense. 

Hoy en día se utiliza mayoritariamente una ruta alterna considerada más rápida para llegar a estos lugares, pero que no pasa por Zarcero. 
Yo pediría a la empresa tour operadora que le lleven por esta carretera que aunque le aumenta una hora de viaje, vale la pena la visita.

A parte los paisajes durante el viaje son verdaderamente representativos del sobrenombre "la Suiza de Centro América".

Comenzó febrero y mi baúl de los recuerdos trae a mi memoria los gratos momentos y experiencias de varios viajes realizados a una de las ciudades del mundo que más rinde homenaje a la vida: New Orleans.

Si bien esta ciudad tiene algo para todos los gustos durante todo el año, no hay duda alguna que febrero será siempre en la mente de los viajeros festivos el mes por excelencia para visitar esta ciudad.

La ciudad que siempre está de fiesta, donde cada restaurante es un exótico carnaval de sabores y aromas; donde  incluso escuchar un triste blues es motivo de alegría de vida; la vida que en Lousiana y especialmente en New Orleans demuestra al visitante que no hay nada más importante que aplicar día a día la frase típica que define  a la región "Laissez le bon temps rouler": "Deja que los buenos tiempos duren".

Y en New Orleans eso es fácil. Alegría, fiesta, buena comida, historia, actualidad, misterio, naturaleza extrema y un gran río de vida como el Mississippi hacen de esta ciudad un recordatorio de lo importante que es celebrar la vida todos los días y en todo momento.

Si visita New Orleans debe hacerlo tranquilamente, sin carreras, disfrutando el exótico ambiente, mezcla de Europa,  Norte América, África y el Caribe, por lo que no vaya a New Orleans pensando en dietas ni con una agenda estricta.

En esta ciudad las cosas marchan a su propio ritmo, y de esa manera hay que detenerse a probar todas las delicias que ofrece la que quizá sea la mejor gastronomía de Estados Unidos por su variedad, originalidad e historia.

Quien diga que en Estados Unidos no hay cultura gastronómica definitivamente no ha estado en New Orleans. ¡Buen provecho y a disfrutar de la fiesta se ha dicho!

February has just begun, and going through my trunk of memories, it brings back fond moments and experiences that I have had in several trips to one of the cities in the world that pays most homage to life: New Orleans.

Although this city has something for everyone year round, February undoubtedly comes to mind as a preferred month for party travelers to visit.

New Orleans is known as the Big Easy because of the laid back attitude of its people to life: joy, party, good food, history, extreme nature and mystery are all part of the day to day living.

It is catalogued as a party town, where you can enjoy listening to the ‘Blues’, celebrating and strongly conveying the joy of life applying the Cajun expression "Laissez le bon temps rouler", meaning "Let the good times roll!"

A visit to New Orleans must be done in a relaxing way, without hectic, enjoying the exotic “ambience”. A mixture of Europe, North America, Africa and the Caribbean.

So don´t visit New Orleans planning a strict agenda or following a diet.

New Orleans is world famous for its food, and boasts many restaurants with exotic French flair and aromas and the haute Creole cuisines. You will be delighted with all its specialties offered in every corner.

Anyone who thinks the United States lacks gastronomic cuisine, has not yet visited New Orleans.

Bon appétit and enjoy the party!

Creaciones contemporaneas de cocina creole es la especialidad de Dick Brennans Palace Café (Aquí dos ejemplos a la derecha)

Contemporary creole cuisine is the specialty of Dick Brennans Palace Café (Two samples at the right)